Questo Whisky sfida la convenzione di ciò che può essere un whisky irlandese, con strati di sapore unico influenzati da tecniche di maturazione in botte non convenzionali.

Le botti selezionate a mano di whisky di grano e malto vengono inizialmente invecchiate completamente in botti Ex-Bourbon, quindi sposate insieme in botti di rum centroamericano fino a 12 mesi per un profilo di frutta secca unico.

Un naso invitante dove vaniglia e spezie danzano con luminose note dolci di Rum.
Al palato ha una solida influenza del Rum che crea un matrimonio unico, morbido, dolce e leggermente legnoso che brilla sulla lingua. Anche note di frutta esotica si diffondono, con un finale dolce e speziato accompagnato da persistenti sfumature legnose.

75 Cl

46 % Vol.