- Cocktail con vermouth del professore Caroni Cask
- Cappelletto di carne al ragù di cinghiale
- Filetto di Maiale affumicato al sigaro e ciliegio
- Patate paracula
- Verdura di stagione
- Rum 1 e Palla di Ararat
- Rum 2 e tiramisù
E' stata un'ottima occasione per confrontarsi e conoscere a pieno i prodotti CTS, con particolare attenzione sull'ultimo CTS Borbonico e l'edizione limitata CTS Rinascimento, conoscere le future uscite del marchio e le varie metodologie di coltivazione e costruzione dei prodotti, il tutto abbinato con distillati di primissimo livello come il Navy Rum Trinidad Caroni e il Clairin
Ansyen Communal.