Amara Caroni Coming Soon
07
May 2021

Amara è un liquore a base di arance rosse di Sicilia ed erbe locali che sta facendo parlare un gran bene di sé, perché ha qualità, classe e un’anima genuinamente artigiana. A quanto pare però al fondatore Edoardo Strano non mancano nemmeno la fantasia e la voglia di osare.
L’intuizione arriva dopo una chiacchierata con Luca Gargano e la decisione è presa in un attimo: alcune botti che hanno contenuto il leggendario rum Caroni vengono spedite dai Caraibi direttamente in Contrada San Martino Piana, tra l’Etna e il Mar Ionio.
Qui si celebra il matrimonio tra le due isole, la Sicilia e Trinidad, un’unione breve ma intensa: dopo 12 mesi di affinamento in cinque botti di rovere americano, il risultato è stupefacente: Amara Caroni aggiunge un nuovo strato di complessità alle note tipiche amaricanti delle scorze d’arancia e delle erbe infuse. La morbidezza della quercia bianca dona un sentore di vaniglia, mentre la personalità di Caroni è ancora lì, a mettere la firma su un piccolo grande capolavoro.
Presto in uscita su www.dalmoroshop.com