Carboncino Igt Toscana

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Il Drago & la Fornace

Vini Italia Toscana

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Supertuscan Igt Toscana. Presenta un lieve aroma di ciliegia matura che si rafforza al palato. Ha un buon equilibrio, una leggera acidità, un corpo medio e un piacevole finale rotondo. Una personalità che incontra tutti i gusti ed offre una compagnia semplice e piacevole in ogni occasione. 

Uvaggio Sangiovese

Invecchiamento 10 mesi in barriques francesi. Affinamento in bottiglia di 3 mesi.

È ottimo da bere da solo, come accompagnamento ad uno spuntino. Le carni rosse e bianche (pollo arrosto e cacciagione leggera, fagiano, quaglia e simili) sono ottimi abbinamenti, come pure le verdure grigliate, le insalate, i piatti di pasta e le salse a base di pomodoro.

 

75 Cl.

13,5% Vol