Il Pecorino di Emidio Pepe nasce da vitigno autoctono marchigiano, diffuso in particolare nella zona del Piceno, il Pecorino è l'ultimo nato in casa Pepe. Quello che ne deriva è un vino di grande spessore e tattilità, la cui maturazione in cemento sembra ammorbidirne i tratti più pungenti. Un esordio impeccabile ed inaspettato, che rimanda immediatamente al varietale e, soprattutto, al timbro aziendale. Fantastico già oggi, è vino bianco che evolverà magnificamente.

Dorato brillante e profondo, stupisce per profondità e per stoffa: note floreali e fruttate si rincorrono e si fondono con toni erbacei in un tutt'uno di grande fascino. Al palato è materico, fresco, appagante. Un vino che si distingue in tutto e per tutto.

75 Cl

13,5% Vol.