Il Karukera Single Cask 2008 selezionato dal fusto n° 66 è un Rhum caraibico di notevole complessità ed in continua evoluzione. Cambia nel bicchiere con lo scorrere dei minuti, fornendoci sensazioni fruttate, minerali, vegetali ed empireumatiche. Un rhum imbottigliato barrel proof che di certo non annoia mai.

Di color marrone acceso con riflessi ramati al naso si percepisce la profondità e la sua originale complessità: dalla frutta, a note esotiche, speziate e saline. In bocca è dolce e concentrato, l'alcol è molto ben integrato, mescolando eleganti note boscose saline con frutta candita e agrumi. Troviamo anche note di liquirizia, tabacco e spezie. Un rhum molto interessante e fruttato, che va da un profilo esotico e luminoso a un lato più scuro e crudo mantenendo sempre una classe eccezionale.

70 Cl

58,4% Vol.