Velier Villa Paradisetto Monymusk 2007 Set Warren Khong

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€289,00

Villa Paradisetto

Rum / Rhum / Ron

1 In Magazzino

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Monymusk Villa Paradisetto è prodotto al 100% nei pot still della Clarendon Distillery. Le fermentazioni medio-lunghe avvengono in prima parte nei grandi tini di fermentazione aperti per poi passare in grandi recipienti di metallo per un ulteriore periodo di riposo, dove si attivano fermentazioni batteriche che arricchiscono il fermentato. I due grandi pot still di Clarendon sono: uno, storico, costruito dalla Vendome di Louisville Kentucky, della capacità di 20.000 litri; l'altro, un Distichem di produzione indiana, della capacità di circa 25.000. il mark MMW è un rum di stile Wedderburn, che al momento della distillazione ha un livello di esteri che oscilla fra i 290 e i 300 gr/hlap, imbottigliato Full proof dopo 13 anni di invecchiamento in clima tropicale.

 

70 Cl

68,5% Vol.