La Scolca

La Scolca è una delle tenute storiche dell’area di Gavi. La proprietà è stata acquistata dalla famiglia Soldati nel 1919 ed oggi è gestita da Chiara Soldati, che rappresenta la quarta generazione di appassionati vignaioli innamorati di questa terra. L’azienda coniuga mirabilmente le grandi tradizioni e il savoir-faire del passato con un’attenzione all’innovazione e al desiderio di migliorare sempre la qualità della produzione, tanto in vigna quanto in cantina.