#18 Wonders Series Cognac Pasquet Bons Bois 1999

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Swell de Spirits

Cognac

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"Sdraiati su un antico divano Chesterfield in pelle, dopo un pasto a base di agnello arrosto, e ascolta il crepitio del fuoco di legna mentre ti godi i tartufi da una scatola di cioccolatini di lusso tra un sorso di un Malbec fruttato e corposo"

Agli occhi ci colpisce con una tonalità marrone intenso!

Al naso spiccano aromi di uva, pane all'uvetta, zucchero filato, caramello alla vaniglia, caramelle gommose di Edimburgo, tè nero di Ceylon, pagliolo, baule di quercia antica con maniglie in ottone, neroli e crema per le mani, rosa e mandorla. 

Al palato è ricco e lussuoso, cioccolato fondente con peperoncino, tartufi di cioccolato fondente, neroli, vino fruttato Malbec, agnello rosa con salsa di ribes rosso, ma anche salsa di cardamomo, noce moscata, pepe bianco e ribes rosso con pane tostato imburrato immerso in un uovo di anatra bollito.

Corposo, ricco, carnoso e fruttato. Assolutamente delizioso.

350 bottiglie totali prodotte

 

50 Cl

50,5% Vol.

 

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