Pecorino 100%

Allevate con Pergola abruzzese con raccolta a mano delle viti. Pigiatura e pressatura soffice delle uve. Il mosto ottenuto viene fermentato in tini d’acciaio a temperatura controllata per preservarne gli aromi e la limpidezza.
A fine fermentazione, dopo un breve periodo di affinamento, il vino viene imbottigliato.

Di color giallo paglierino con riflessi verdolini.

Al naso delicato ed intenso con spiccate note floreali come ginestra e acacia e fruttate come mela e agrumi.

Al palato è avvolgente, strutturato, di buona freschezza, e persistenza, finale piacevolmente ammandorlato.

75 Cl

13% Vol.