Libri su Vini e Distillati
Edizioni Velier
€20,00
Les mémoires sur le rhum écrits par le Génois Luca Gargano, le plus grand expert mondial et véritable pionnier qui a changé l'histoire de ce grand distillat. Une histoire extraordinaire à travers le temps...
Edizioni Velier
€20,00
The memoir on rum written by the Genoese Luca Gargano, the world's leading expert and true pioneer who changed the history of this great distillate. An extraordinary story through time and space, on the...
Edizioni Velier
€20,00
Il memoir sul rum scritto dal genovese Luca Gargano, massimo esperto di fama mondiale e vero pioniere che ha cambiato la storia di questo grande distillato. Un racconto straordinario attraverso il tempo e lo...
Edizioni Velier
€44,00
La vinificazione in anfora attraverso 20 paesi, dalla Georgia al Portogallo, raccontata e fotografata dalle artiste giapponesi Keiko Kato e Maika Masuko. Un libro apparso in Francia alla fine del 2016, finalmente tradotto in...
Edizioni Velier
€23,00
Sappiamo cosa mettiamo nei nostri piatti? Siamo sicuri di conoscere gli effetti e la qualità del cibo che ci nutre? Uno stupefacente e imperdibile dialogo tra uno chef e uno scienziato intorno alla nostra...
Edizioni Velier
€33,00
Un volume tanto completo quanto semplice da consultare, che fin dalla sua prima uscita (nel 2015) è diventato un vero e proprio manuale per bartender, per chi già conosce le arti della mixology e...