La Limited Batch Series Consummatus No. 3 è una miscela molto speciale.
In questo elaborato Romdeluxe miscela rum invecchiato delle Barbados con rum del Guatemala. A questo viene aggiunto del potente rum giamaicano non invecchiato.
La botte viene utilizzata principalmente per miscelare adeguatamente il rum (quello che si chiama matrimonio), ma allo stesso tempo la botte ha conferito al rum alcune note caratteristiche.
Il rum è invecchiato per 18 mesi in botti prima di essere imbottigliato.
A questa miscela sono stati aggiunti 12 g/l di zucchero, che contribuiscono ad arrotondare il gusto.
Un rum assolutamente fantastico, come suggerisce anche il nome.
Riepilogo:
Composizione di rum a base di melassa, prodotti sia a colonna sia ad alambicco.
Imbottigliamento a giugno 2024.
Blend composto da rum delle Barbados, Guatemala, Giamaica non invecchiato.
Finitura di 18 mesi in botte ex bourbon.
Zuccheri aggiunti: 12 gr/L
Miscela da single cask
262 bottiglie
70 Cl
42% Vol.