Il Metodo Classico Brut Soldati La Scolca è un elegante spumante metodo classico Brut nato da uve Cortese e affinato 24 mesi sui lieviti. Espressione di un'azienda familiare con una lunga storia di passione per l'eccellenza, questo La Scolca è squisito sin da subito ma capace di un’evoluzione continua ed elegante.

Giallo paglierino brillante e un perlage fine. All'olfatto dona profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e note di crosta di pane anticipano un sorso secco, fresco e vivace, con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica.

Perfetto per aperitivi sofisticati, antipasti di pesce e primi piatti leggeri. Ottimo anche con secondi a base di pesce e crostacei.

75 Cl

12,5% Vol.