Questo Clarendon di 10 anni fa parte della seconda edizione dell’ormai leggendaria serie Magnum, nata nel 2021 da un’idea di Luca Gargano, con l’obiettivo di fare incontrare i grandi maestri del rum con i grandi fotografi dell’agenzia Magnum.

Si tratta di un rum che fa parte del mark MBS della distilleria Clarendon, con un contenuto di esteri compreso tra 10 e 60 grammi per ettolitro di alcol puro. Fondata nel 1780, questa distilleria fa parte di National Rums of Jamaica.

Al naso si presenta rotondo e pieno, con sentori di albicocca e vaniglia che diventano man mano floreali e medicinali. Il palato è dinamico ed elegante, con note esotiche, delicati tannini e agrumi canditi. Il finale è lungo e complesso, con sfumature amarognole di genziana e toni di pralina e tabacco.

70 Cl

60% Vol.