Da un progetto fra Jon Bon Jovi, suo figlio Jesse e Gérard Bertrand.

È un lifestyle wine che cattura l'essenza e lo spirito che accomunano il sud della Francia a Hampton, nota località balneare americana.

I differenti vitigni sono vendemmiati separatamente al giusto grado di maturazione e le uve provengono dai migliori terroir del Languedoc. Dopo la vendemmia vengono rimossi i raspi e le uve portate ad una temperatura di 8°C prima di essere pressate e solo la prima spremitura è utilizzata per produrre Hampton Water.

La fermentazione avviene a bassa temperatura e dura dai 15 ai 30 giorni ed il vino viene imbottigliato dopo una delicata filtrazione.
Il vino ha un delicato color rosato tendente al salmone.

Al naso è di media intensità con note floreali e fruttate accompagnate da una piacevole minerali.

In bocca risalta la nota sapida ed il carattere fresco ed intenso del vino.

75 Cl

14% Vol.