Gin

Il Gin è un distillato molto in voga, grazie anche alla sua enorme versatilità. E' prodotto dalla distillazione di botaniche, fra cui obbligatoriamente il ginepro, infuse in alcol. Negli ultimi anni è senza dubbio stato il distillato del momento con un'esplosione di marchi e distillerie in tutto il mondo.

Fra i migliaia di Gin che sono apparsi sul mercato negli ultimi anni alcuni si sono distinti per qualità e originalità delle proprie ricette che valorizzano botaniche autoctone ed inconsuete. Oggi non è raro infatti trovare ottimi Gin Giapponesi con Yuzu o foglie di Shiso e complessi Premium Gin Italiani con foglie di ulivo accompagnare i più classici London Dry Gin e gli storici Gin Olandesi.