Emidio Pepe
L'arte del vino nella famiglia Pepe è stata tramandata da 4 generazioni. Quando si pensa all’Abruzzo, impossibile non pensare al grande narratore della storia del vino di questa regione: Emidio Pepe. Torano Nuovo è lo scenario di fondo dove da fine ‘800 si iniziano a gettare le basi di questo magnifico racconto, che successivamente, con Emidio, nel 1964, prese forma con la fondazione della sua azienda. Oggi sono le figlie Daniela e Sofia, con le nipoti Chiara ed Elisa a continuarne la trama, in cui il fil rouge è sempre dettato dal grande fondatore. Mari e monti fanno da cornice, donando un clima di perfetto equilibrio tra la sapidità marina e la freschezza montana, che danno come risultato un ideale bilanciamento alle uve tra zucchero e acidità.
Il progetto agricolo della famiglia Pepe non si limita al vino, del resto nelle colline Teramane, per fortuna, il fenomeno della monocoltura non è radicato come in altre zone vitivinicole italiane. Grano e ulivi quindi hanno da sempre contornato le vigne, ma il desiderio ottenere prodotti sani e nutrienti da campi non trattati, ha spinto i Pepe ad andare oltre, affiancando al vino, la produzione di pasta, olio e farina.
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