100% Garganega

Il vino bianco Castelcerino Peaks & Valleys Soave Classico DOC , annata 2024 della cantina Villa Della Torre, è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem e Simon Staffler con 92 punti Falstaff. È un vino prodotto con il vitigno Garganega, originario del Veneto.

Giallo paglierino scarico con vivaci riflessi verdi. Inizialmente sobrio al naso, il vino si apre con il tempo ed emergono note agrumate con lievi accenni sapidi. Molto fresco al palato, con acidità vivace, dominano pompelmo e mela. Armonico in sé, leggermente minerale.

75 Cl

12,5% Vol.