Appleton Hearts Collection è l’ormai leggendaria gamma in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy Spence, storica Master Blender di Appleton Estate.
Si tratta di una prima assoluta a livello mondiale che dal 2020, anno delle prime release, è un vero e proprio oggetto di culto tra i collezionisti di tutto il mondo: i rum che compongono questa serie esclusiva sono i primi single mark rum, 100% pot still e millesimati, che Appleton Estate abbia mai rilasciato. La distillazione 100% pot still, tagliando le teste e le code, permette di mantenere soltanto il cuore del distillato.
Dopo le annate 1984, 1993, 1994, 1995, 1999, 2002 e 2003 è il momento della release 1998: un blend straordinario di 19 barili – il #417649 e dal #422371 al #422388, scelti tra i quasi duecentomila della distilleria giamaicana - distillato in alambicco Forsyth’s e imbottigliato a 63° dopo 25 anni di invecchiamento in clima tropicale.
Il contenuto totale di congeners è di 995 gr/hlpa. Edizione limitata di 2706 bottiglie, di cui 492 per l’Italia.
70 Cl
63% Vol.