La distilleria di rum Foursquare è di proprietà di R.L. Seale & Co, un'azienda familiare con una storia tracciabile di produzione di rum alle Barbados che risale al 1820. L'azienda moderna risale agli anni '20, quando Reginald Leon Seale ha avviato un'attività di distribuzione nella capitale dell'isola , Bridgetown. Il successo dell'azienda ha portato all'espansione e durante la seconda metà del 20° secolo ha acquisito marchi come ESA Fields e Doorly's per il suo portafoglio. Nel 1995 hanno aperto la distilleria Foursquare, convertendo uno zuccherificio abbandonato nella parrocchia di Saint Philip. Operando come alambicco pot still a doppia storta e alambicco continuo a tre colonne, il suo primo spirito è stato prodotto nel 1996. Foursquare produce rum Single Blended, combinando il suo distillato pot e colonna sia prima che dopo essere stato imbottigliato, e sotto la direzione di Sir David Seale e suo figlio, Richard, è diventato uno dei produttori più venerati al mondo.

Questa è una selezione di botti private ed è stata maturata in botti di bourbon per 15 anni. Imbottigliato esclusivamente per celebrare il 15° anniversario di La Maison du Whisky, Singapore.

70 Cl

62% Vol.