Il vino Montepulciano d'Abruzzo proviene da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da vigneti situati in provincia di Teramo. La vendemmia avviene come di consueto manualmente, con una cernita accurata delle uve sia in vigna che in cantina. Dopo la diraspapigiatura, il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 10-15 giorni, e la fermentazione avviene spontaneamente. Successivamente viene trasferito in acciaio, dove svolgerà naturalmente la malolattica e sosterà per un periodo di circa 6 mesi sulle fecce fini. Dopo un ulteriore sosta di un mese in bottiglia, il vino viene messo in commercio.

Il Cirelli Montepulciano scende nel calice con colore rubino intenso, tipico dell'uva Abruzzese. Il naso è da subito una dichiarazione d'intenti, sincera e fragrante in tutta la sua esuberante gioventù: cesti di frutta rossa, viole e bacche di ginepro la fanno da padroni, e si intrecciano ad una delicata nota terrosa in sottotraccia. Il sorso è succoso e scattante, già splendido se gustato da solo, richiama però a gran voce svariate preparazioni, che spaziano dai tipici arrosticini a zuppe di pesce al sugo. Dinamico e duttile, è un vino quotidiano che conquista per la sua vitalità oltre che per la sua notevole qualità-prezzo.

75 Cl

13% Vol.