Palenque Coyote Valente Garcia

€ 27.33
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€82.00

Palenque by Velier

Tequila

In Magazzino




Dal Progetto Palenque, questo distillato di agave artigianale realizzato a partire dal Maguey Coyote proviene da Santa Maria La Pila, Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, e viene prodotto dai figli e dai nipoti di Valente Garcìa, che è stato un grande palenquero di quarta generazione.

Note aromatiche: Un distillato che va lasciato respirare. Toni fruttati molto interessanti di mela cotogna e agrumi, note di cannella e pancetta affumicata. 

Note di degustazione: Dolcezza profonda e rotonda che riempie la bocca, simile a un dessert di caramello al latte bruciato, con un fondo di cacao tostato e un lungo retrogusto amaro, che rimane in bocca giocando con la dolcezza e lasciando emergere note di noci e un tocco di vaniglia.

 

70 Cl

47% Vol.

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