Lo Champagne Brut Nature della storica cantina Ayala esprime freschezza ed eleganza già dai primi sorsi rivelandosi adatto ad ogni occasione. Il blend viene realizzato con uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier e successivamente la bottiglia riposa sui propri lieviti per circa 48 mesi. Il colore è giallo dorato dai riflessi brillanti e si presenta nel calice con un perlage fine e persistente, gli aromi sprigionati rivelano note di frutta a polpa bianca croccante, agrumi e frutta secca. Il gusto è complesso ma diretto, sapido, minerale e dal finale lungo.

Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 20%

75 Cl

12% Vol.