Clairin Vaval è prodotto nel sud-est di Haiti, a Cavaillon, nella distilleria Arrawaks di Fritz Vaval.

La varietà di canna utilizzata è Madame Meuze, coltivata in modo completamente naturale. Clairin Vaval è prodotto da puro succo di canna, fermentato naturalmente con lieviti selvatici e distillato in un alambicco decisamente artigianale. Questa nona versione proviene dalla récolte 2022.

70 Cl

55,1% Vol.