Il whisky prodotto a Craigellachie, nello Speyside, è inconfondibile per il carattere pieno e il gran corpo. Il segreto di tanta personalità sta nell’uso dei Worm Tubs, condensatori oramai quasi abbandonati dalla maggior parte delle distillerie, che riducono il contatto tra distillato e rame e ne preservano le componenti più pesanti. Il distillato è così intenso e fragrante, e il Craigellachie 14 imbottigliato da Whiskyfacile non fa eccezione.
La componente fruttata sviluppata in ben 14 anni di contatto con una botte ex-Bourbon è fuso splendidamente con delle note umide da cantina, di frutta secca tostata e di torta di grano saraceno. Un Craigellachie al quadrato.
Cask #90305000
Bottiglie totali 300
Distillato nel 2009
Imbottigliato nel 2023
70 Cl
53,4% Vol.