Questo bourbon di 15 anni rappresenta una scelta di altissimo livello tra i distillati americani, peno e complesso, curata dal rinomato imbottigliatore indipendente Valinch & Mallet. È stato prodotto nel 2009 nella città di Bardstown, Kentucky, un luogo iconico per la tradizione del bourbon. L'invecchiamento di un decennio e mezzo in botti di legno americano ha conferito al distillato profondità e complessità, con una gradazione di 54,7%, lasciata volutamente non diluita per preservare la sua essenza autentica.

Ciò che lo distingue è la sua rarità: solo 225 bottiglie sono state prodotte, rendendolo un vero pezzo da collezione per gli estimatori. Il sapore è ricco e stratificato, grazie al lungo affinamento che esalta il carattere speziato e le note di vaniglia e caramello tipiche dei bourbon maturi.