Un elegante Balblair di undici anni, imbottigliato a gradazione piena. Distillato nel giugno 2011, ha trascorso tutti i suoi undici anni in una botte ex-Bourbon. Lo abbiamo imbottigliato a gradazione piena. Balblair è tra le più antiche distillerie della Scozia, risalente al 1790 (sebbene vi siano prove di un inizio ancora precedente). Sebbene ora sia un single malt con un proprio marchio, la maggior parte del whisky prodotto è ancora destinata all'industria del Blended Scotch. Mosti limpidi, lunga fermentazione in tini di legno e distillazione in alambicchi piccoli e tozzi producono un nuovo distillato dal carattere riccamente fruttato, accompagnato da una nota sulfurea/carnosa.

Lo sapevate che la distilleria Balblair è stata una delle tre distillerie presenti nel film di Ken Loach "The Angels Share"?

50 Cl

58% Vol.