50% Chardonnay 50% Pinot Nero
Prodotto su vitigno da terreno argilloso-calcare con esposizione sud, sud-ovest con circa 80 anni di età, metodo di potatura Guyot, pressatura pneumatica lenta a bassa pressione.
La vinificazione avviene per 30% in botti di rovere e 70% in vasche di acciaio inox.
Produzione: 4000 bottiglie.
Commercializzazione 24 mesi dopo l'imbottigliamento.
Equilibrato ed elegante, dal naso espressivo, questo millesimo offre una splendida combinazione di aromi di frutta bianca e una buona maturità. Il suo colore, con bollicine fini e leggeri riflessi dorati, delizierà il palato in ogni circostanza.
75 Cl
12,5% Vol.