Questa release riporta in vita uno storico mark della tradizione giamaicana. STCE nasce infatti presso la Cambridge Estate Distillery, chiusa nel 1947, ed è oggi riprodotto dalla distilleria Long Pond.
La release proviene dalla botte n. 28, individuata attraverso un approfondito lavoro di ricerca e selezione, e ha maturato per 21 anni in Giamaica, direttamente presso la distilleria, in una botte ex-Bourbon.
Il lungo invecchiamento tropicale ha determinato un Angels' share superiore all’83%, rendendo la quantità residua particolarmente limitata. Imbottigliamento ad alta gradazione.
Una prima mondiale.

70 Cl

65% Vol.