Dopo essere raccolte le uve vengono immediatamente spremute in cantina. I succhi riposano a freddo per 24 ore. Successivamente la fermentazione avviene a temperature controllata tra i 16 e 20° sempre a Côtes-du-Rhône.
Vitigno Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc.
75 Cl
14% Vol.
