Il famoso rum Agricole della distilleria Savanna, prodotto dal succo di canna da zucchero dell'isola di Reunion, distillato nella storica colonna Savalle. Millesimo del 2003 imbottigliato nel 2019, invecchiato 16 anni in botti ex armagnac, una meravigliosa edizione limitata a sole 834 bottiglie.

Con la collezione Metissage, Savanna rende omaggio alle origini che hanno sempre arricchito il melting pot dell'Isola della Riunione.
Questo vecchio rum tradizionale, chiamato Fort Dauphin, proviene dalla campagna dello zucchero del 2003.

Agli occhi si presenta con un bellissimo colore ambra scuro, lucido ed intenso.

Sentori di zucchero caramellato arrosto, flambé e gourmet frutta esotica. Quando viene lasciato respirare diventa più elegante, con una certa freschezza in sottofondo. Il fruttato è più evidente e possiamo distinguere mango, frutto della passione e ananas, che hanno la stessa freschezza aspra. C'è un leggero sentore di mandorla.

Il sapore è morbido e fresco con note floreali, vegetali e di eucalipto. Un rum voluttuoso con sentori di pasticceria a fine pasto, che ricorda il gelato al rum & uvetta e il babà al rum. Un fruttato fine ed esotico completa i suoi toni ricchi. 

70 Cl

44,8% Vol.