I freschi terreni donano alle uve un’inconfondibile acidità che, insieme ad una buona mineralità, rendono questo Prosecco Superiore un capolavoro di equilibrio e freschezza.
Il Prosecco Superiore simbolo dell’eccellenza della produzione Bisol. Prende il nome da chi a queste terre ha dedicato l’intera vita, Aurelio Bisol, chiamato affettuosamente “Relio”.
Per omaggiare Aurelio abbiamo scelto le uve provenienti dai nostri migliori vigneti, filari scoscesi dove solo la passione e tenacia del viticoltore eroico possono sopportare la fatica del “fatto a mano”.
Composto da Glera almeno per 85%.
Si presenta con un giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, impreziosito dal fine perlage, ricco e persistente.
In equilibrio tra morbidezza, sapidità e acidità, che assieme ne esaltano l’eleganza. Persiste in bocca con piacevole freschezza.
Intenso, avvolgente e vivace. Le note fruttate e floreali si fondono con armonia ed elegante finezza.
In equilibrio tra morbidezza, sapidità e acidità, che assieme ne esaltano l’eleganza. Persiste in bocca con piacevole freschezza.
Intenso, avvolgente e vivace. Le note fruttate e floreali si fondono con armonia ed elegante finezza.
75 Cl
11,5% Vol.
