La Grola si elabora a Sant'Ambrogio di Valpolicella ed è il risultato straordinario dell'incontro di tre grandi personalità: le colline della Grola, i vitigni autoctoni della Valpolicella (Corvina e Oseleta) e il Syrah.
I vigneti si insediano su terreni calcarei e argillosi, con esposizione ottima, accarezzati dalla brezza dal lago di Garda. Qui il frutto e nervo acido della Corvina e dell'Oseleta si sposa con le spezie e la morbidezza della Syrah per dar vita a un rosso di grande eleganza ed armonia, raffinato e con grande potenziale d'invecchiamento. Indicato per accompagnare piatti a base di carni rosse, specialmente agnello e capretto e delizioso anche con funghi stufati o grillati e formaggi stagionati.
75 Cl
14% Vol.