100% Chardonnay

Prodotto su vitigno da terreno argilloso-calcare con esposizione sud, sud-ovest con circa 60 anni di età, metodo di potatura Guyot.

Vinificazione in botti di rovere e tini di acciaio inox, per 8-9 mesi.

La commercializzazione avviene 24 mesi dopo l'imbottigliamento.

Annata emblematica della tenuta, questo crémant vi sedurrà con il suo colore oro pallido, la finezza delle sue delicate bollicine al palato e i suoi aromi di frutti gialli, pompelmo e ananas, che vi offriranno un perfetto equilibrio al palato. La sua freschezza minerale è ideale per accompagnare aperitivi, piatti di crostacei e dolci come cheescake.

75 Cl

12,5% Vol.