Questo Armagnac è ​​stato prodotto nel 1995 dal Domaine Lous Pibous da uve Folle Blanche nel Bas Armagnac, Francia.

È maturato per 27 anni in botte 150 in un magazzino a temperatura controllata ed è stato imbottigliato nel 2023 (05/2023) da L'Encantada per Grape of the Art alla forza botte al 54,7% in occasione del 1° Festival tedesco dell'Armagnac. Per la distillazione è stato utilizzato un Alambic Armagnacais (alambicco a colonna).

Già agli occhi ed al naso esprime la sua grande personalità.

Scuro, con molto legno di cedro e vernice/colla, sfiorando a volte note balsamiche. Caramello al burro e zucchero di canna, ciliegie succose e alcune prugne. Sottili soffi di papaya in sottofondo, così come frutti di bosco scuri ed erbe fresche. 

Al palato veniamo colpiti da seducenti note balsamiche, accanto a frutti aspri. Arance rosse, pompelmo rosa, altre ciliegie (aspre) e lamponi, erbe succose, tabacco essiccato ad aria e grani di pepe. Leggere note carbonizzate e sentori di zucchero bruciato verso la fine. 

Si tratta essenzialmente di un armagnac piuttosto legnoso, ma i frutti aspri e leggermente tropicali lo rendono una bevanda molto vibrante. Un armagnac che di certo non dimenticherete!

70 Cl

54,7% Vol