#4 That's the Spirit Series Cognac Grande Champagne Domaine Pasquet Lot 57-62 (1957-1962) Swell de Spirits

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€279,00

Swell de Spirits

Cognac

1 In Magazzino

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Un cognac elegante e fruttato dal sapore intenso che ti lascerà con la voglia di secondi.

In bottiglia di color Tabacco, al naso percepiamo forte presenza di note di miele, gocce di pera, creme di rosa e viola al cioccolato fondente, bonbon al limone spolverati di zucchero a velo, strudel di mele, clafoutis di more, dunnage, funghi e smalto per vetri

Al palato è una grassa cheesecake alla vaniglia, sorbetto al ribes nero, crème caramel, tarte tatin di mele condita con zucchero filato e crema chantilly, crostata di pesche, zuppa inglese e smalto argentato.
Dopo la degustazione il rilascio è gingersnaps immersi nel cioccolato fondente, oltre a crostata di prugne con crema alla vaniglia.

Single Cask di 200 btl totali

 

50 Cl

50,6% Vol.

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