Cutxan 2006/2022 15 y.o. 50,5% cask#T37 Grape of the Art è un armagnac invecchiato per 15 anni in una cantina umida. Il nome "Cutxan" rende omaggio a un villaggio francese, mentre gli intriganti disegni sull'etichetta traggono ispirazione da una divinità Inca.
Questo Armagnac è stato prodotto nel 2006 dal Domaine Cutxan da uve Baco nel Bas Armagnac, Francia.
È maturato per 15 anni in botte T36 in un magazzino umido ed è stato imbottigliato nel 2022 (07/2022) a cask strenght con 51,2%. Per la distillazione è stato utilizzato un alambic armagnacais (alambicco a colonna).
Inizia con una bella uva succosa, il rovere è ben sintonizzato con tutto il distillato, spezie asiatiche, pan di zenzero, liquirizia, vaniglia, albicocche e pesche secche, scorza d'arancia, torta di noci con glassa di cioccolato al latte e una traccia di pelle. Segue un po’ la strada del “Le Freche”. Al palato mostra potenza e piccantezza, con una succosa nota fruttata e floreale che ci accognagna durante tutta la degustazione.
70 Cl
51,2% Vol.