Michel Chapoutier
Già agli inizi del XIX secolo, nel 1808 per la precisione, un lontano antenato della famiglia Chapoutier cominciò ad acquistare i primi vigneti nella Valle del Rodano, dando di fatto il via all’attività vitivinicola.
Oggi, a distanza di oltre due secoli, è Michel Chapoutier, da sempre appassionato di vino e autodidatta del settore, colui che regge saldamente le redini dell’azienda di famiglia, applicando le norme della filosofia biodinamica, e cercando quindi di rispettare la sua terra, la natura, l’ambiente e l’ecosistema, così da esaltare le peculiarità intrinseche delle uve e di conseguenza portarle direttamente nel bicchiere.
La sua forza d’animo e la sua convinzione hanno portato Michel a “esportare” questa filosofia anche in altri continenti, quali Australia e Stati Uniti, dove lo stesso Michel Chapoutier, infatti, produce vino, avendo, tra l’altro, anche acquistato vigneti in Alsazia e in Portogallo.
Esaurito
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