Habitation Velier Providence 2020 viene prodotto a partire da un blend di 14 botti ex-Caroni. Imbottigliato dopo una doppia distillazione in alambicco Müller, questo rum eccezionale invecchia poi per 4 anni nella Distillerie de Port-au-Prince, nel clima tropicale di Haiti, con un Angels' Share del >26%. Il contenuto in esteri è di 265 gr/hlpa.

Ricco e vivace, il Providence di Habitation Velier ha un naso speziato, canforato ed esotico, che evolve man mano in sentori più vanigliati e medicinali, con sfumature di miele di canna e zucchero di canna. Il palato è cremoso, con note di geranio, canna da zucchero, limone candito e ananas, che fanno spazio gradualmente a spezie dolci e baccelli di vaniglia. Il finale è morbido e persistente, leggermente tannico ed esotico, candito ed erbaceo.

70 Cl

55% Vol.