Il Corman Collins Jamaica New Yarmouth 27 y.o. Single Cask è un eccezionale rum di melassa, distillato nel 1994 dalla distilleria New Yarmouth, situata in Giamaica. Selezionato dallo specialista belga Hubert Corman, questo single cask è invecchiato per 27 anni in botti di rovere prima di essere imbottigliato nel 2022.

Fondata da Wray & Nephew, la distilleria di New Yarmouth fa ora parte dello stesso gruppo Appleton. Rinomata per i suoi rum potenti e aromatici, produce distillati dal forte carattere giamaicano, caratterizzati da note fruttate ed esterificate. 

Con 27 anni di maturazione in un clima tropicale, questo rum ha sviluppato una grande intensità aromatica. Il suo profilo evidenzia profonde note legnose, accompagnate da tocchi speziati, fruttati e tostati. Una cuvée rara e preziosa, pensata per gli amanti dei grandi rum giamaicani e delle selezioni esclusive.

70 Cl

67,1% Vol.