Da Trinidad ci attendiamo sempre rum che lasciano il segno....e questo non è da meno!
Il Rum Wild Series No. 64 Trinidad 9 y.o. è prodotto dalla distilleria TDL e imbottigliato da Romdeluxe.
Prodotto con melassa e distillato in un alambicco a colonna presso la Trinidad Distillers Limited, questo rum è stato invecchiato due volte: 3 anni in un clima tropicale a Trinidad in botte ex-bourbon e ulteriori 6 anni in continente in botti di rovere americano
Sia all'esame olfattivo che al palato sviluppa una notevole profondità e una struttura legnosa e speziata. Senza zuccheri né coloranti aggiunti, rivela una tavolozza dominata da note di menta ed eucalipto , accompagnate da un palato succoso e intensamente speziato. Un'espressione cruda e autentica del terroir di Trinidad, riservata agli amanti dei distillati eccezionali.
Riepilogo:
Distillato presso Trinidad Distillers (TDL)
9 anni di invecchiamento
Distillato dalla melassa (metodo tradizionale)
Invecchiamento tropicale e continentale
1° maturazione in botti di Bourbon
70 Cl
65,8% Vol.