Côtes du Rhône Belleruche Rosé 2021

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Michel Chapoutier

Vini Francia Rodano

Esaurito

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Raccolta notturna meccanica per preservare i precursori romantici. Il succo ottenuto dalla spremitura diretta viene poi raffreddato. La fermentazione alcolica è realizzata a bassa temperatura (16 °C). Protezione costante dall'ossigeno per conservare il potenziale aromatico del vino. Prodotto a Côtes-du-Rhône, riva destra del Rodano.

Vitigno Grenache, Cinsault e Syrah.

 

75 Cl

13% Vol.