La canna da zucchero Madame Meuze nel cuore del Clairin Sonson.

Clairin Sonson è la quinta aggiunta alla prestigiosa gamma Spirit of Haiti, lanciata nel 2013.

Questo Clairin Sonson 9 Récolte 2021 Rhum Agricole è creato da Stephan Kalil Saoud, situato a Cabaret, a nord di Port-au-Prince. Stephan coltiva una varietà di canna da zucchero non ibridata, conosciuta come Madame Meuze, che conferisce al distillato note vegetali e leggermente minerali.

Sonson è un esempio eloquente di come il terroir, le varietà di canna da zucchero e le tecniche di produzione tradizionali abbiano un impatto significativo sul profilo aromatico di questi distillati, universalmente riconosciuti come tra i più genuini al mondo.

Qui la versione 9 raccolta nel 2021.

70 Cl

51% Vol.