L' Armagnac Aurian Xmas Edition 1986 Wu Dram Clan è stato prodotto nel 1986 da un domaine sconosciuto da uve Baco all'80% e Ugni Blanc al 20% nel Bas Armagnac, in Francia.
È maturato per 35 anni nella botte 33 in un magazzino umido ed è stato imbottigliato nel 2022 (11/2022) dalla Maison Aurian in esclusiva per Wu Dram Clan a gradazione alcolica del 50,80 % . Per la distillazione è stato utilizzato un alambicco a colonna Alambic Armagnacais senza aggiunta di alcun additivo.
Wu Dram Clan scrive a proposito dell'Aurian 1986 #33:
"Nel luglio 2022, abbiamo potuto assaggiare le profonde cantine della casa Aurian a Condom e ci siamo imbattuti nel Barrel No. 33, un Bas-Armagnac del 1986 con un robusto 50,8% vol., proveniente dal piccolo ma rinomato villaggio di Le Frêche. Questa regione è caratterizzata da un bouquet profondo e da una corposità meravigliosa. Ricchi frutti di bosco rossi e un'equilibrata potenza tra legno e distillato.
All'esame olfattivo spicca subito il suo grande corpo legnoso, che si attenua lentamente, lasciando spazio ai frutti di bosco rossi, al miele, al pepe nero e al cacao lo spazio necessario per dispiegarsi.
In bocca, emerge la potenza compatta della Guascogna, con una leggera acidità che man mano cede il passo a legno, albicocca secca, pepe selvatico, zenzero, tabacco e sandalo.
È maturato per 35 anni nella botte 33 in un magazzino umido ed è stato imbottigliato nel 2022 (11/2022) dalla Maison Aurian in esclusiva per Wu Dram Clan a gradazione alcolica del 50,80 % . Per la distillazione è stato utilizzato un alambicco a colonna Alambic Armagnacais senza aggiunta di alcun additivo.
Wu Dram Clan scrive a proposito dell'Aurian 1986 #33:
"Nel luglio 2022, abbiamo potuto assaggiare le profonde cantine della casa Aurian a Condom e ci siamo imbattuti nel Barrel No. 33, un Bas-Armagnac del 1986 con un robusto 50,8% vol., proveniente dal piccolo ma rinomato villaggio di Le Frêche. Questa regione è caratterizzata da un bouquet profondo e da una corposità meravigliosa. Ricchi frutti di bosco rossi e un'equilibrata potenza tra legno e distillato.
All'esame olfattivo spicca subito il suo grande corpo legnoso, che si attenua lentamente, lasciando spazio ai frutti di bosco rossi, al miele, al pepe nero e al cacao lo spazio necessario per dispiegarsi.
In bocca, emerge la potenza compatta della Guascogna, con una leggera acidità che man mano cede il passo a legno, albicocca secca, pepe selvatico, zenzero, tabacco e sandalo.
258 bottiglie totali prodotte
70 Cl
50,8% Vol.
